大阪好っきゃ麺参加店コラボ5連発の第三弾は、2015夏参加店で今回はオアシス店として参画してくれている「山哲」（中華料理）と、2016参加店で堺の強豪「麺くいやまちゃん」（うどん）が地元ご近所コラボで登場！
名付けてコラボ企画、
『ご近所コラボ 麺くいやまてつちゃん』
乾焼南蛮焼豚（かんしゃおなんばんちゃーしゅー）ぶっかけ+中華粥+杏仁豆腐をセットで。
８月７日（日）１日限りでのご提供
限定コラボメニューご提供店舗… 山哲
エビチリとアジの南蛮漬けと焼豚がトッピングされた、麺くいやまちゃんの自家製麺ぶっかけうどんに、貝柱と鶏肉の中国粥、さらにデザートには風味豊かな自家製杏仁豆腐までセットでご提供。
店主曰く、「暑い時期なのでさっぱりとしたものを中心に考えました。お客様に喜んで頂ける様に作っていると後もう一つ、もう一つとおまけが増えてしまいました（笑）」という贅沢でボリューム満点過ぎるセットメニュー。
やまちゃん＆山哲さん、楽しそうに試作中。
1日限りの超限定企画ですが、両店主が心をこめて、力を合わせて生み出した大阪好っきゃ麺ならではの渾身の異業種コラボ、ぜったいに後悔はさせませんのでぜひ山哲まで足をお運びくださればうれしいです。
では、山哲＆麺くいやまちゃん両店からのメッセージです。
「麺くいやまちゃん、山哲の渾身の中華ぶっかけ。
はっきり言って超お買い得価格となっております。
この機会に是非ご賞味くださいませ。」
