釜あげうどん 太郎

自家製麺を圧力釜で茹でる事により、コシがあって歯触りはもっちりと、口に含めば小麦の香りが広がる麺に仕上げました。

高松出身の先代が本場の讃岐うどんを大阪の人にも食べてもらいたいと、茨木市総持寺で昭和58年5月20日に創業いたしました。

その父の意思を引き継ぎ、32年のあいだ地元の方々と共に歩んで参りました。