福島壱麺

店名は、福島で一番愛される店と福島で一番のラーメン屋に成りたいと言う意味から「壱麺」と名付けました。

この地を選んだ理由は、すでに同じ福島区にて他ジャンルの飲食店を4軒経営させていただいており、もっと福島区を盛り上げたいと言う想いからなんです。

簡単なお店のご紹介

オープンは2014年5月31日、ロケーションとしましてはJR福島駅下車すぐ目の前のホテル阪神地下にあります。

ピンクの豚が目印です。

店主のご紹介

塩担当の入江、飲んだ後に食べても次の日にもたれないあっさり和風のラーメンを食べたくてオープンしました。

豚骨担当の鈴木とは昔からの親友で、ちょうど独立を考えていたこともあって一緒に福島を盛り上げようと誘いお店をオープン、現在に至ります。

メニューのコンセプト

15種の節と日替り鮮魚出汁の塩ラーメンと拳骨100％の豚骨ラーメン、さらにラーメンに合わせた各種銘柄の日本酒が売りのお店です。

日本酒に合うあてもり等もご用意しております。